Unser Familienbetrieb liegt im Weinbaugebiet Neusiedlersee/Hügelland. 

Eingebettet zwischen Neusiedlersee und Leithagebirge herrschen ideale klimatische Bedingungen.

 

 

Das pannonische Klima mit besonders vielen Sonnenstunden, milden Sommernächten und einer ausgeglichenen Niederschlagsmenge eignet sich hervorragend für die Reifung von Spitzenweinen.

 

Auf die Arbeit im Weingarten wird in unserem Haus besonders viel Wert gelegt. Ertragsbeschränkung, gute Laubarbeit und gewissenhafte Auslese sind eine Selbstverständlichkeit. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich von Hand und die Kelterung auf sehr schonende Weise.

 

Die Wertschätzung und das bewußte Erleben der Natur sind zentrale Punkte in unserem Team. Wir versuchen Jahr für Jahr, dieses Naturerlebnis mit unseren Weinen in die Fässer und Flaschen zu füllen...

Ein Buch für kleine und große Menschen von Manuela Eitler-Sedlak